सनातन धर्म में श्रावण मास को भगवान शिव की भक्ति के लिए विशेष माना गया है. शास्त्रीय मान्यता है कि सावन के महीने में भगवान शिव की उपासना से जीवन में सुख एवं समृद्धि की प्राप्ति तो होती ही है, मृतयोग के समान विपत्ति भी टल जाती है. सावन के महीने में तामसी भोजन से दूर रहना चाहिए. सावन मास में सात्विक भोजना करना चाहिए. सात्विक भोजन से हमारा मन शांत रहता है. तामसी भोजन से हमारा मन आवेग में रहता है....तो आइए ऐसे में जानते हैं कि, सावन के महीने में सात्विक भोजन क्यों करना चाहिए, जानिए वैज्ञानिक महत्व क्या है ?...